Картофи
със сух сминдух
Продукти
Картофи – ½ кг
Сух сминдух - ¾ чаша
Сол - на вкус
Семена от сминдух – ½
чаена лъжичка
Зелени люти чушки – 3бр.
½ ч. л. сухи люти червени
чушки
Няколко листенца къри
Приготвяне
В ½ ч.ч. гхи запържете
листенцата къри и семената сминдух. Долейте малко вода, добавете нарязаните
зелени чушки и сухите червени чушки. Добавете листенцата сминдух и задушавайте
още няколко минути. Добавете картофите, нарязани на кубчета и разбъркайте
добре. Добавете ¼ чаша вода и покрийте с
капак. Задушавайте, докато омекнат картофите, накрая посолете. Добър апетит!
No comments:
Post a Comment